Esterno Notte è una Associazione ETS (Ente del Terzo Settore) di recente costituzione con sede a Zollino, piccolo centro della Grecìa Salentina, area di cultura ellenofona della provincia di Lecce.
L’Associazione si propone di valorizzare il paesaggio naturale e il patrimonio culturale attraverso le espressioni e le performance degli artisti. A tal fine opera seguendo la linea etica del rispetto e della tutela della natura e del territorio cercando di evitare totalmente i consumi energetici e qualsiasi altra forma di impatto ambientale nelle attività che propone.
Per perseguire questo obiettivo, in un’area come quella del Salento che gode di riflettori puntati quasi esclusivamente nel periodo estivo, il gruppo sente l’esigenza di svolgere attività di promozione durante tutto l’anno e si propone di arricchire il calendario culturale per una destagionalizzazione del turismo.